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Vermeiden Der Grillenden Fehler

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Sie geschieht von Zeit zu Zeit. Wir sind nur menschlich und wir machen Fehler. Wir machen Fehler in allen Bereichen in unseren Leben, die beim Grillen gleichmäßig sind. Manchmal beachten wir nicht sogar, daß wir einen Fehler gemacht haben. Wenn wir grillen, können unsere Fehler kleine Konsequenzen, wie übergekochte Nahrung bedeuten. Unsere Fehler können verhängnisvoll auch sein und einen Besuch zur Dringlichkeit oder einen Besuch von der Feuerwehr bedeuten. Egal was die Konsequenzen, obwohl, wir Schritte unternehmen sollten, um Fehler zu vermeiden.

Grillend werden Fehler normalerweise in einem von drei Bereichen, Lebensmittelzubereitung und Sicherheit, Kochen und Grillmaintainence und -sicherheit gemacht.

Lebensmittelzubereitung Und Sicherheit

Nahrungsmittelsicherheit und -vorbereitung sind- wichtig. Nahrungsmittelsicherheit, zum der Verbreitung der foodborne Krankheit, Vorbereitung zu verhindern, um den kochenden Prozeß schneller und leistungsfähig gehen zu lassen.

Seien Sie sicher, Ihr Fleisch richtig aufzutauen, bevor Sie grillen. Mindestens verschieben 24 Stunden, bevor sie kochen, das Fleisch von der Gefriermaschine auf den Kühlraum, um ihn auftauen zu lassen. Wenn Sie müssen, können Sie Ihre Mikrowelle verwenden, um Fleisch aufzutauen, aber sind sicher, es sofort zu benutzen.

Vermeiden Sie Kreuzverschmutzung. Verwenden Sie nie das gleiche Ausschnittbrett für rohes und gekochtes Fleisch oder rohes Fleisch und Gemüse. Das Ausschnittbrett, das Sie für rohes Fleisch verwenden, sollte nur für rohes Fleisch verwendet werden. Seien Sie sicher, es zwischen Gebrauch richtig zu säubern und zu sanieren.

Wenn Sie Ihr Fleisch marinieren, benutzen Sie die Marinade nicht für das Begießen während des Kochens. Wenn Sie etwas von der Marinade als begiessen verwenden möchten, dann stellen Sie einen Teil von ihm beiseite, ein und verwenden Sie den Rest für das Marinieren. Sie können die Marinade in eine Kasserolle auch gießen und holen sie zum kochen für einige Minuten, um weg von jedem schädlichen Bakterium zu töten.

Nachdem Sie das Fleisch gekocht haben, benutzen Sie eine frische Platte, um sie zu dienen. Setzen Sie nie das gekochte Fleisch auf die Platte, der Sie pflegten, zu tragen das rohe Fleisch mit.

Kochen

Erhalten Sie alle Ihre Bestandteile, Geräte, und das cookware, das vor Ihnen bereit ist, beginnen. Das Kochen geht viel glatter, wenn Sie alles haben, das bereit ist zu gehen, bevor Sie beginnen. Wenn Sie Zeit dauern müssen, etwas zu finden, benötigen Sie mitten in dem Kochen, Sie konnten mit übergekochter Nahrung oben beenden.

Wenn Sie ein Rezept verwenden, lesen Sie durch das Rezept vollständig, und stellen Sie Sie, alle Anweisungen zu verstehen sicher. Sie möchten nicht für, tonights Abendessen zu kochen beginnen und finden heraus, daß das Fleisch über Nacht mariniert werden sollte.

Benutzen Sie nicht eine Gabel, um das Fleisch auf dem Grill zu drehen, benutzen ein Paar Zangen anstatt. Das Stoßen der Bohrungen im Fleisch läßt die Säfte heraus auslaufen und veranläßt die Nahrung, aus trockenem zu kommen. Die Säfte tropfen auch in die Unterseite des Grills, bilden Reinigung härter, und verursachen eine mögliche Brandgefährdung.

Kochen Sie das Fleisch bei der korrekten Temperatur. Etwas Fleisch sollte über hoher Hitze schnell gekocht werden. Andere werden trocken oder brennen, wenn die Temperatur zu hoch ist.

Sicherheit

Lassen Sie nie den Grill unbeaufsichtigt, wenn er benutzt wird. Feuer können auf dem Grill auftreten, und sie können schnell verbreiten. Ein Auge auf Ihrem Grill halten, können Sie um kleinen Feuern schnell kümmern. Wenn Sie nicht Aufmerksamkeit zahlen, könnte das Feuer verbreiten und einen Besuch von den jenen Leuten im grossen roten LKW erfordern.

Grillen Sie auch nicht nah an einer Wand oder einem hölzernen Zaun. Der Grill ist genug heiß, ein Feuer zu verursachen. Verschieben Sie Ihren Grill weg von der Wand vor Ihnen Licht es. Wenn Sie den Grill nahe bei einer Wand speichern, seien Sie sicher, daß sie vollständig kühl ist, bevor sie sie zurück zu der Wand verschieben. Setzen Sie nicht Ihre Grillabdeckung an, irgendein, bis der Grill vollständig abgekühlt ist.

Ihr Grill sollte nach jedem Gebrauch gesäubert werden. Lassen Sie eine Grillbürste über dem Gitter, während es noch heiß ist laufen, um jede mögliche Nahrung zu lösen, die gehaftet haben kann. Lassen Sie den Grill, der unten vollständig kühl ist, bevor Sie irgendeine Reinigung Lösung sprühen oder ölen Sie, andernfalls könnte sie ein Feuer verursachen.

Diese sind alle einfache Vorkehrungen, aber sie konnten den Unterschied zwischen einem großen Grill und eine Reise zum Krankenhaus bedeuten.