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Reale Mexikanische Nahrung - Sie Mag Sein Unterschiedlich Zu, Was Sie Erwarten

Tags: Mexikanische Nahrung, quesadillas, Enchilada, sope, Guadalajara, cuisine von Mexiko

Jeder in den US hat viele erfreuliche Mahlzeiten in
den lokalen mexikanischen Gaststätten in ihrer Stadt oder in Stadt
ausgegeben, aber, wenn Sie in Mexiko wohnen oder einen ausgedehnten
Besuch bilden, finden Sie einige herrlich geschmackvolle Teller, die
Sie nie rückseitiges Haus erfuhren.

Da Sie erwarten würden, ist das nationale cuisine würzig bunt,
und enthält Lose Gewürze. Wenn Sie abenteuerlich und willend
sind, an der lokalen Kultur teilzunehmen, finden Sie viele Teller, die
nie ihre Weise in mexikanische Gaststätten herauf Norden bilden, und
Sie genießen, mit neuem Geschmack und Bestandteilen zu
experimentieren.

Viele der Einzelteile, die Sie in den
Lebensmittelgeschäftspeichern finden und in den Gaststätten eine
scharfsinnige Kombination der ursprünglichen Azteke- und
Mayabestandteile von Mais sind, Paprikas, Kürbis und Bohnen,
normalerweise mit einer spanischen Torsion. Viele der
Nahrungsmittel betrachten wir jetzt Heftklammern in unseren eigenen
Haushalten in den US, wurden Kanada und Europa ursprünglich im Land
gefunden, das Mexiko und Mittelamerika wurde.

Sie beachten, viele Unterschiede bezüglich der Weise Nahrung
vorbereitet wird - manchmal ist ein Einzelteil, daß Sie denken, daß
Sie wissen, in Mexiko unterschiedlich. Zum Beispiel können
quesadillas, ein Mehl oder Maistortilla, die mit Käse gefüllt wird,
Cheddarkäse oder Steckfassung Käse essen, wenn sie in einer US
Gaststätte gefunden werden, aber in Mexiko gefüllt zu werden ist
wahrscheinlich, mit dem Käse eines weichen Landwirts wie Queso
Fresko. Sehen möchten, Sie können diesen Käse in irgendeinem
größerem US Lebensmittelgeschäft finden, wenn Sie was es wie ist.
Fügen Sie irgendein zerrissenes Schweinefleisch oder Huhn und
eine Paprikasoße, für eine spezielle Festlichkeit hinzu.

Wenn Sie im mexikanischen Inneren sich finden oder wenn Sie
gerechte abenteuerlichere als die meisten Touristen sind, konnten Sie
Teller finden die Weise die ursprünglichen Leute vom gekochten
Bereich gebildet, vor der spanischen Eroberung. Wenn Sie stark
schauen, konnten Sie in der LageSEIN, solche ungewöhnliche
Bestandteile wie Klapperschlange, Affe, Eidechse und sogar einige
Arten Insekte zu schmecken. Diese Teller sind unwahrscheinlich,
in den populäreren touristischen Heißpunkten wie Cancun oder Puerto
Vallarta gefunden zu werden und sind nicht für das schwache des
Herzens.

Gerade wie in den Vereinigten Staaten, ändert die Nahrung von
einem Bereich zum folgenden. Die Kultur von Mexiko ist
verschieden und interessant, und die Nahrung reflektiert die
Unterschiede bezüglich des Klimas, der Kultur und des Geschmacks.

Ein Einzelteil, das Sie gedient in vielen mexikanischen
Gaststätten finden und Häuser ist die traditionelle Enchilada.
Dieser Teller wird von einer Maistortilla gebildet (häufig
handgemacht auf dem Punkt) die kurz im Heißöl erwichen worden ist
und dann in Enchiladasoße eingetaucht worden. Die Tortillas
werden dann mit einer Vielzahl der Bestandteile, wie Huhn, des
Gemüses, des Schweinefleisch oder des Rindfleisches und der
gleichmäßigen Eier oder der Bananen gefüllt. In etwas
Bereichen ist eine Füllung, die von den Kartoffeln und vom Käse
gebildet wird, populär.

Nachdem man gerollt worden ist herauf, werden sie zusammen in
einen Teller gelegt, und mehr Soße spooned auf Oberseite, zusammen
mit anderen Bestandteilen wie Käse, Zwiebeln und Oliven. Die
Soße ist fast immer würzig und wird die traditionellen
Paprikapfeffer und andere Seasonings enthalten. Molesoße-,
gebildet mit Paprikapfeffern, Erdnüsse oder Samen und ungesüßte
Schokolade ist auch Common und wert das Versuchen.

Ein anderer sehr einfacher Teller, den Sie in Ihren Spielräumen
finden können, ist das "sope", ein traditioneller Teller, der in der
Stadt von Guadalajara, Jalisco entsteht. Es gilt eine als
Imbiss- oder "Straßennahrung" in Mexiko.

Sopes werden, indem man setzt, refried Bohnen und zerbröckelte
Käse, Zwiebeln, rotes oder grünes salsa und saure Creme auf
gebratenes masa gebildet. Masa ist der besonders vorbereitete
Grundmais, der auch benutzt wird, um die dünneren Tortillas zu
bilden, daß die meisten uns mit vertraut sind.

Ein anderes Einzelteil, das Sie in etwas Bereichen von Mexiko
finden, aber, das selten auf einem US Menü ist, ist chilorio, ein
Schweinefleischteller, der im mexikanischen Zustand von Sinaloa
populär ist. Dieser Teller kann in eine Anzahl von
unterschiedlichen Weisen vorbereitet werden, aber die meisten Rezepte
schließen zartes Schweinefleisch mit ein, das in einer Paprikasoße
gebraten wird. Den Schweinefleischtender zu bilden, den es
simmered ist langsam Stunden lang. Es ist dann in kleine Stücke
gebrochen und gebraten im Schweinefett und gekocht dann wieder in der
Paprikasoße. Die Bestandteile in der Soße schließen
normalerweise Zwiebeln, Kreuzkümmel und Knoblauch mit ein.

Wenn Sie eine Wahrscheinlichkeit haben, in Mexiko oder im Besuch
während einer ausgedehnten Zeit zu leben, seien Sie sicher, die
mannigfaltigen und köstlichen traditionellen Teller zu probieren.
Besuchen Sie die Märkte und erfahren Sie die unglaubliche
Vielzahl des Gemüses, der Gewürze und des Fleisches, die das
traditionelle mexikanische cuisine bilden. Sie entdecken, daß
diese Nation weit mehr hat, zum in der Weise von Vielzahl und von
Geschmack, als anzubieten Sie finden überhaupt in einer mexikanischen
Gaststätterückseite Haupt in den Zuständen.

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