So wünschen Sie eine lohnende Karriere in der Hotel-Industrie

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Hotelstab stellt eine Vielzahl von Dienstleistungenzu den Gästen zur Verfügung und muß so leistungsfähig, courteouslyund genau tun.

Beschäftigung des Hotels, des Motels und der Erholungsortempfangschefs wird erwartet, um schneller zu wachsen als einige andere Besetzungen in der Industrie, während Verantwortlichkeiten zahlreicher werden und einige dieser Arbeiter aufden Aufgaben nehmen, die vorher für Manager aufgehoben werden.

Hotel, Motel und Erholungsortempfangschefs führen eine Vielzahlder Services für Gäste der Hotels, der Motels und anderer unterbringeneinrichtungen durch. Sie registrieren ankommende Gäste, weisen Räume zu und überprüfen aus Gästen am Ende ihres Aufenthalts. Sie führen auch Aufzeichnungen der Raumanweisungenund andere Ausrichtung-in Verbindung stehende Informationen über Computer. Wenn Gäste heraus überprüfen, bereiten Empfangschefs vor und erklären die Aufladungen, sowie Prozeßzahlungen.

Vorder-Schreibtisch Sekretärinnen sind immer im allgemeinen Auge und sind gewöhnlich die erste Linie des Kundendiensts für eine unterbringeneigenschaft. Ihre Haltung und Verhalten beeinflußt groß die Eindrücke der Öffentlichkeit der Einrichtung. Es müssen höflich und nützlich immer sein. Empfangschefs beantworten Fragen über Services, Prüfung Zeiten, die lokale Gemeinschaft oder andere Angelegenheiten des allgemeinen Interesses. Sekretärinnen berichten auch Problemen mit Gasträumen oder allgemeinem Service Mitglieder der Haushaltung oder der Wartung.

In den kleineren Plätzen können Empfangschefs die Arbeit einesBuchhalters, Vordes reservierung Vertreters, des Kassierers, des Wäschereibegleiters und des Telefonschalttafeloperators durchführen.

Hotel, Motel und Erholungsortempfangschefs beschäftigen direkt die Öffentlichkeit, also ein professionelles Aussehen und eine angenehme Beschaffenheit sind wichtig. Eine freie sprechende Stimme und eine Flußigkeit auf englisch ist auch wesentlich, weil diese Angestellten direkt mit Hotelgästen und der Öffentlichkeit sprechen und häufig das Telefon benutzen oder Systeme Öffentlichkeit-adressieren. Guter Rechtschreibung- und Computerbildungsgrad sind erforderlich, weil die meisten der Arbeit Gebrauch eines Computers miteinbezieht. Zusätzlich eine Fremdsprache ist zu sprechen fließend, wegen des wachsenden internationalen Kundschaft vieler Eigenschaften in zunehmendem Maße nützlich.

Formales akademisches Training im Allgemeinen wird nicht angefordert, also nehmen viele Kursteilnehmer Jobs während Empfangschefs auf Glätten oder Wochenendenverschiebungen oder während der Schuleferienperioden. Die meisten Arbeitgeber suchen Leute, die freundlich und der Kunde-Service, die orientiert wird, gut gepflegt sind, und zeigen die Reife und das Selbstvertrauen an, um gutes Urteil zu demonstrieren. Empfangschefs, besonders in den high-volume und Hochendeeigenschaften sollten schnell-denken, Erscheineninitiative, undSIND in der Lage, als Mitglied einer Mannschaft zu arbeiten. Hotelmanager suchen gewöhnlich nach diesen persönlichen Eigenschaften, wenn sie erstmalige Empfangschefs anstellen, weil es einfacher ist, Firmapolitik- und -computerfähigkeiten als Beschaffenheit Merkmale zu unterrichten.

Generaldirektoren haben gesamte Verantwortlichkeit für den Betrieb des Hotels. Sie weisen Mittel Abteilungen zu, genehmigenAufwendungen und stellen erwarteten Standards für Gastservice, Dekor,Haushaltung, Nahrungsmittelqualität und Bankettbetriebe sicher.

Bewohner- oder Hotelmanager sind für die Alltagsbetriebe der Eigenschaft verantwortlich. In den größeren Eigenschaften kannmehr als eine dieser Manager den Generaldirektor unterstützen, Verantwortlichkeiten zwischen den Nahrungsmittel- und Getränkebetrieben und den Räumen häufig teilen oder Dienstleistungen unterbringen. Stellvertretende Direktoren helfen, die Alltagsbetriebe des Hotels laufen zu lassen. Stellvertretende Direktoren können Aufladungen auf der Rechnungeines Hotelgastes justieren, wenn ein Manager nicht erreichbar ist.

Ein Vollzugsausschuß bildete von den älteren Managern eines Hotels berät den Generaldirektor, unterstützt, in der Einstellung von von Hotelpolitik, koordiniert Dienstleistungen, die Abteilungsgrenzen kreuzen, und zusammenarbeitet auf Bemühungen, die gleichbleibenden und leistungsfähigen Gastservices in dem Hotel sicherzustellen. Der Ausschuß kann von den Abteilung Köpfen für Haushaltung, vorderes Büro, Nahrung und Getränk, Sicherheit, Verkäufe und Öffentlichkeitsarbeiten, Sitzungen und Versammlungen, Technik- und Gebäudewartung und menschliche Betriebsmittel enthalten werden.

Executivhaushälterinnen stellen sicher, daß Gasträume, Sitzung und Banketträume und allgemeine Bereiche sauber regelmäßig sind, und gut beibehalten. Sie auch bilden aus, legen fest und überwachen die Arbeit der Haushälterinnen, kontrollieren Räume und Auftrag Reinigung Versorgungsmaterialien.

Vordere beigeordnete Reservierungen der Bürovorsteher und Raumanweisungen, sowie Zug und verweisen den Stab des vorderen Schreibtisches des Hotels. Sie stellen, daß Gäste courteously behandelt werden, Beanstandungen sicher und Probleme werden behoben, und Anträge für spezielle Dienstleistungen werden durchgeführt.

Versammlungkundendienstdirektoren koordinieren die Tätigkeiten der verschiedenen Abteilungen in den größeren Hotels, um Sitzungen, Versammlungen und spezielle Fälle unterzubringen. Sie treffen Repräsentanten der Gruppen oder der Organisationen, um die Zahl Räumen aufzuheben, die gewünschte Konfiguration des Sitzung Raumes und die Bankettdienstleistungen zu planen. Während der Sitzung oder des Falls beheben sie unerwartete Probleme und Monitortätigkeiten, um sicherzugehen, daß Hotelbetriebe an die Erwartungen der Gruppe sich anpassen.

Nahrungsmittel- und Getränkemanager beaufsichtigen alle Nahrungsmittelservice-Betriebe, die durch das Hotel beibehalten werden. Sie koordinieren Menüs mit dem Executivchef für des die Gaststätten Hotels, die Aufenthaltsräume und die Zimmerservicebetriebe. Sie überwachen die Einrichtung der Nahrungsmittel- und der Versorgungsmaterialien, des direkten Services und der Wartungverträge innerhalb der Küchen und der Speisenbereicheund handhaben Nahrungsmittelservice-Etats.

Lebesmittelanschaffungmanager ordnen für Nahrungsmittelservice die Sitzung und die Vereinbarung eines Hotels in den Räumen. Sie koordinieren Menüs und Kosten für Bankette, Parteienund Fälle mit Sitzung und Versammlungplanern oder einzelnen Klienten.Sie koordinieren die Stellenbesetzung von von Notwendigkeiten und ordnen Zeitpläne mit Küchepersonal, um passenden Nahrungsmittelservice sicherzustellen.

Arbeiter Reinigung und Haushaltungin den besetzungen stellen sicher, daß der unterbringenservice und in gutem Zustand für den Komfort und die Sicherheit der Gäste sauber ist. Mädchen und Haushälterinnen säubern Vorhallen, Hallen, guestrooms und Badezimmer. Sie überprüfen, ob Gäste nicht nur saubere Räumehaben, aber haben alle notwendigen Einrichtungsgegenstände und Versorgungsmaterialien.

Sie ändern Blätter und Tücher, Vakuumteppiche, Staubmöbel, leere Wastebaskets und Moppbadezimmerfußböden. In den größeren Hotels kann der Haushaltungpersonal behilfliche Haushälterinnen, Fußbodeninspektoren, Haushälterinnen und Executivhaushälterinnen mit einschließen. Hausmeister helfen bei der Reinigung der allgemeinen Bereiche des Service, leeren Abfall und führen kleine Wartung Arbeit durch.

Verkäufe oder Vertriebsleiter und Öffentlichkeitsarbeitdirektoren beaufsichtigen die Werbung und die Förderung der Hotelbetriebe und -funktionen, einschließlich die Wohnung und das Speisen von von specials und von von speziellen Fällen, von so als Feiertag oder von von Saisonspecials. Sie verweisen die Bemühungen ihres Personals, das Annoncieren zu kaufen und ihre Eigenschaft zu den Organisationen oder zu Gruppen zu vermarkten, die einen Schauplatz für Konferenzen, Versammlungen, Geschäftstreffen, Geschäftserscheinen und spezielle Fälle suchen. Sie auch koordinieren Mittelrelationen und beantworten Fragen von der Presse.

Hotelmanager, Generaldirektoren, unterbringenmanager, Executivhaushälterinnen, bietende Manager, Reinigung und Haushaltungarbeiter und Erholungsortempfangschefs sind einige Karrieren gerecht, die in der Hotelindustrie entwickelt werden.